sabato 13 giugno 2015

BUON APPETITO CON:


Sugo al tonno
INGREDIENTI:
pomodori
tonno
olio d’oliva
vino bianco
prezzemolo
aglio
peperoncino
sale
PROCEDIMENTO:
Mettete sul fuoco, in una casseruola, due cucchiai d’olio e uno spicchio d’aglio schiacciato; lasciate soffriggere per un po’, versatevi un bicchierino di vino bianco e lasciate evaporare. Aggiungete 500 gr di pomodori pelati spezzettati e, dopo 5 minuti, unite 70 gr di tonno sott’olio sminuzzato, peperoncino e sale. Lasciate cuocere per altri 5 minuti, togliete dal fuoco e aggiungete prezzemolo tritato.

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