Antichi mestieri

 

“LA SPIGAIOLA”
“La spigaiola” era una donna che vendeva le pannocchie per strada.
Una volta raccolte le spighe in campagna, le cuoceva e le rivendeva. La pannocchia poteva essere cotta o arrostita su una piastra rovente, oppure bollita in un grande pentolone di rame. La donna portava il pentolone in giro su un carrettino o su un supporto di legno, che trascinava su piccole ruote. La spigaiola è una figura mitica, che, tuttora, possiamo trovare nei mercatini, nelle fiere o lungo le strade, ma anche nei presepi napoletani.