Siccome di questi tempi non ci si capisce niente, anche a livello meteo, e dato che a tempo debito non ho pubblicato niente, invece delle immagini pasquali, ho deciso di postare le foto del mio Natale 2020.
 |
| Presepe |
 |
| Altro presepe |
 |
| Angelo della Pace |
 |
| Babbo |
 |
| Altro Babbo |
 |
| Pupazzo di neve |
 |
| Albero scintillante |
Per la tavola, invece, voglio condividere quello che è di tradizione a casa mia, solitamente composto da timballo e arrosto di agnello con patate, cioè costatine e tasca farcita con uova e parmigiano, tradizione di mia nonna paterna.
Inoltre segnalo una variante del piatto tipico abruzzese, "agnello cac' e ova". Qui a casa, tradizione di mia nonna materna stavolta, si cucina lo "spezzatino di agnello ova e limone", cioè con il limone al posto del cacio. Buonissimo.
Come dolce, mia mamma faceva spesso la pastiera napoletana, in questo periodo, ma quest'anno andiamo sulla classica colomba e uovo di cioccolato.
BUONA PASQUA A TUTTI!
Non ci può essere profonda delusione dove non c'è un 
Nessun commento:
Posta un commento